{"id":6932,"date":"2023-11-23T14:32:11","date_gmt":"2023-11-23T19:32:11","guid":{"rendered":"https:\/\/denb.ca\/?p=6932"},"modified":"2024-03-26T14:24:17","modified_gmt":"2024-03-26T18:24:17","slug":"dubreton-a-lavant-garde-depuis-1944","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/denb.ca\/dubreton-a-lavant-garde-depuis-1944\/","title":{"rendered":"duBreton \u00e0 l’avant-garde depuis 1944"},"content":{"rendered":"

Faire diff\u00e9remment pour se d\u00e9marquer n\u2019est pas chose simple, d\u2019autant plus dans un secteur comme l\u2019alimentation. C\u2019est toutefois cette vision que la famille Breton a mise en place, et ce, depuis maintenant trois g\u00e9n\u00e9rations au sein de l\u2019entreprise familiale duBreton<\/a>.<\/p>\n

L\u2019histoire d\u00e9bute avec M. Napol\u00e9on Breton et son \u00e9pouse, Mme Adrienne, qui \u00e9taient fermiers et d\u00e9siraient b\u00e2tir une entreprise \u00e0 leur image. Depuis l\u2019achat du magasin g\u00e9n\u00e9ral \u00e0 Saint-Bernard, \u00e0 la construction d\u2019une meunerie et l\u2019achat de la premi\u00e8re ferme porcine, un long chemin a \u00e9t\u00e9 parcouru. Aujourd\u2019hui, duBreton se sp\u00e9cialise dans la production et la transformation de porc biologique. L\u2019entreprise op\u00e8re quatre usines de transformation dont une \u00e0 Saint-Bernard et o\u00f9 on y retrouve \u00e9galement le si\u00e8ge social, deux meuneries, un centre de grain \u00e0 Scott ainsi qu\u2019un r\u00e9seau de 400 fermes familiales dans l\u2019est du Canada.<\/p>\n

LE RESPECT DE L\u2019ENVIRONNEMENT ET DES ANIMAUX<\/strong><\/p>\n

Chez duBreton, l\u2019offre de produit se r\u00e9sume simplement: le porc du champ \u00e0 l\u2019assiette, et ce, de toutes les fa\u00e7ons. Au d\u00e9but des ann\u00e9es 2000, l\u2019id\u00e9e de se lancer dans la production de porc biologique commence \u00e0 germer afin de r\u00e9pondre aux besoins des consommateurs o\u00f9 cette tendance \u00e9tait de plus en plus pr\u00e9sente. C\u2019est en 2015 que prend fin, officiellement, dans les quatre usines, la transformation de porc r\u00e9gulier pour le porc \u00e0 valeur ajout\u00e9e. L\u2019entreprise met donc de l\u2019avant des m\u00e9thodes d\u2019agriculture certifi\u00e9es et prime de hauts standards de qualit\u00e9 par l\u2019accr\u00e9ditation de nombreuses certifications qui sont v\u00e9rifi\u00e9es annuellement. Par exemple, chez duBreton, aucun porc n\u2019est \u00e9lev\u00e9 en cage, aucun antibiotique et pesticide n\u2019est \u00e9galement utilis\u00e9. Depuis 2022, duBreton a obtenu la certification IWAY, soit toutes les petites boulettes de porc vendues au IKEA sont produites avec du porc de l\u2019entreprise de Saint-Bernard. \u00c9tant les leaders dans cette fa\u00e7on de faire, duBreton figure parmi les seules entreprises au monde \u00e0 offrir une production 100% biologique.<\/p>\n

L\u2019INNOVATION, UNE VALEUR FONDAMENTALE DE L\u2019ENTREPRISE<\/strong><\/p>\n

\u00ab L\u2019innovation, ce n\u2019est pas juste des robots, mais aussi dans la fa\u00e7on de faire les choses! \u00bb Cette ligne de conduite est dict\u00e9e dans toutes les actions entreprises par duBreton, et ce, depuis 1944. Afin de demeurer toujours au-devant dans leur march\u00e9, cela passe par la modernisation des fermes ainsi que l\u2019int\u00e9gration d\u2019\u00e9quipements pour automatiser et robotiser les usines. Ce sont plus de 100M$ qui ont \u00e9t\u00e9 investis en ce sens au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es. Le dicton de l\u2019entreprise : \u00ab Sur la ferme comme en usine, faciliter le travail de nos employ\u00e9s \u00bb. Les investissements ont, entre autres, \u00e9t\u00e9 davantage orient\u00e9s vers l\u2019abolition de t\u00e2ches r\u00e9p\u00e9titives et celles o\u00f9 les risques de blessures \u00e9taient plus \u00e9lev\u00e9s.<\/p>\n

CE QU\u2019IL FAUT RETENIR<\/strong><\/p>\n

\u00c9tant 100% la propri\u00e9t\u00e9 de la famille Breton, duBreton figure parmi les derni\u00e8res entreprises familiales dans l\u2019alimentation au Canada. La synergie familiale est tr\u00e8s pr\u00e9sente au sein de l\u2019entreprise, celle-ci se transpose davantage dans le travail d\u2019\u00e9quipe et dans l\u2019esprit de d\u00e9veloppement durable.<\/p>\n

\u00abOn veut mettre sur la table de tous nos consommateurs ce qu\u2019on voudrait pour nos propres enfants ! \u00bb<\/p>\n

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\nM. Vincent Breton, pr\u00e9sident \u2013 directeur g\u00e9n\u00e9ral de duBreton.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"